いたやの「野菜」へのこだわり

京都市左京区にある「京野菜~和~ラーメンいたや」の野菜ソムリエが作るラーメンは、野菜と昆布をじっくり煮込み甘みと旨みを出し、貝の出汁を合わせた塩醤油のあっさり和風スープです。

和らーめんには中太麺、つけ麺には全粒粉を練り込んだ細麺。 そして、炭火で炙った京都の旬野菜をトッピングすれば、味・食感共に変化を楽しめます。一杯のラーメンで季節を感じていただきたいと思っております。

ぜひ「京野菜~和~ラーメンいたや」へお越しくださいませ。

愛媛県松山市にある「和菜いたや」は、愛媛県産の地元有機野菜を中心とした和食のお店です。厳選された瀬戸内の魚と共に旬の野菜を和洋折衷、コースを中心に新しい和食に取り組んだ一品を考え続けています。

ぜひ「和菜いたや」へお越しくださいませ。

いたやの「野菜」へのこだわり

京野菜~和~ラーメンいたや

  • こだわり

    野菜ソムリエが作る創作ラーメンを食べて野菜の旨み、甘みをお楽しみいただけます。

  • メニュー

    季節の野菜と貝の出汁を合わせたあっさり和風スープでラーメンの中で味の変化を楽しめます。

  • 店舗概要・アクセス

    店舗は銀閣寺からすぐ。

    和テイストのカフェのような落ち着いた雰囲気の店内です。

和菜いたや

  • おもてなし

    愛媛県産の地元有機野菜を中心とした和食のお店です。厳選された瀬戸内の魚と共に旬の野菜を和洋折衷、コースを中心に新しい和食に取り組んだ一品を考え続けています。

  • 店内紹介

    地元有機野菜を使った旬の美味しさを木の温もりたっぷりの店内でご堪能ください。

  • 店舗概要・アクセス

    伊予鉄道城南線、環状線「大街道駅」からすぐの当店で仕事の疲れを癒やしてください。

お知らせ

  • 2021.07.20和菜いたや京やさい和らーめん いたや 閉店のお知らせ。

    コロナウィルスの影響により、経営が困難な為、誠に残念ではありますが「京やさい和らーめん いたや」を2...

  • 2021.06.03和菜いたや京やさい和らーめん いたや

    京都府の要請に基づき、新型コロナウイルス感染症防止の為2021年6月20日まで休業とさせて頂きます。...

  • 2021.06.03和菜いたや和菜いたや

    2021年6月1日より、通常通りの営業時間になっております。...

  • 2021.04.28和菜いたや京やさい和らーめん いたや

    4月29日から時短営業の予定でしたが、京都府の休業要請に基づき5月11日迄休業とさせて頂きます。誠に...

  • 2021.04.21和菜いたや京やさい和らーめんいたや

    京都府の要請により新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、令和3年4月12日~5月5日まで時短営業、...

  • 2021.04.21和菜いたや和菜いたや

    愛媛県の要請により、新型コロナウィルス感染症拡大防止の為、令和3年4月22日~5月19日の間、時短営...

  • 2021.03.31和菜いたや和菜いたや

    愛媛県時短要請により、4月1日~21日迄 時短営業・休業を実施います。 ご理解の程宜しくお願い致しま...

  • 2021.03.12和菜いたや京やさい和らーめん いたや

    京やさい和らーめん いたや 新型コロナウイルス感染症防止の為営業時間を短縮して営業しております。...

  • 2021.01.27和菜いたや和菜いたや

    1月27日から2月7日迄時短営業とさせて頂きます。 ランチ 11:00~14:00  ディナー 17...

  • 2021.01.12和菜いたや京やさい和らーめんいたや

    京都府緊急事態宣言により、1月12日~2月7日迄休業とさせて頂きます。...

求人情報

当店ではキッチン・ホールスタッフを募集しております。

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