いたやの「野菜」へのこだわり

京都市左京区にある「京野菜~和~ラーメンいたや」の野菜ソムリエが作るラーメンは、野菜と昆布をじっくり煮込み甘みと旨みを出し、貝の出汁を合わせた塩醤油のあっさり和風スープです。

和らーめんには中太麺、つけ麺には全粒粉を練り込んだ細麺。 そして、炭火で炙った京都の旬野菜をトッピングすれば、味・食感共に変化を楽しめます。一杯のラーメンで季節を感じていただきたいと思っております。

ぜひ「京野菜~和~ラーメンいたや」へお越しくださいませ。

愛媛県松山市にある「和菜いたや」は、愛媛県産の地元有機野菜を中心とした和食のお店です。厳選された瀬戸内の魚と共に旬の野菜を和洋折衷、コースを中心に新しい和食に取り組んだ一品を考え続けています。

ぜひ「和菜いたや」へお越しくださいませ。

いたやの「野菜」へのこだわり

京野菜~和~ラーメンいたや

  • こだわり

    野菜ソムリエが作る創作ラーメンを食べて野菜の旨み、甘みをお楽しみいただけます。

  • メニュー

    季節の野菜と貝の出汁を合わせたあっさり和風スープでラーメンの中で味の変化を楽しめます。

  • 店舗概要・アクセス

    店舗は銀閣寺からすぐ。

    和テイストのカフェのような落ち着いた雰囲気の店内です。

和菜いたや

  • おもてなし

    愛媛県産の地元有機野菜を中心とした和食のお店です。厳選された瀬戸内の魚と共に旬の野菜を和洋折衷、コースを中心に新しい和食に取り組んだ一品を考え続けています。

  • 店内紹介

    地元有機野菜を使った旬の美味しさを木の温もりたっぷりの店内でご堪能ください。

  • 店舗概要・アクセス

    伊予鉄道城南線、環状線「大街道駅」からすぐの当店で仕事の疲れを癒やしてください。

お知らせ

求人情報

当店ではキッチン・ホールスタッフを募集しております。

詳しい内容はこちらからどうぞ。

ページトップ
Copyright © 株式会社いたや All Rights Reserved.
ページトップ
Copyright © 株式会社いたや All Rights Reserved.